26 novembre 2009
Mes loulous en raffolent...
encore une recette? oui oui!!!
une recette minute qui fait l'unanimité chez nous!
Une soupe ou plutôt "un consommé de poulet & pâtes miniatures"!
- Porter à l'ébullition 1L de bouillon (poulet ou légumes, même reconstitué)
- Essuyer les 2 (ou+) blancs de poulet, puis les couper en lamelles
- Éplucher, laver, couper en dés (ou rondelles) 1 ou 2 carottes et 1 ou 2 courgettes
- Verser le poulet et les légumes dans le bouillon
- Laisser cuire 5min, à tous petits bouillons
- Ajouter les pâtes miniatures (100gr-style: étoiles, alphabet, ou alors pâtes de riz)
- Poursuivre la cuisson pdt 2 à 3 minutes
- Servir ds des bols, et décorer de feuilles de basilic si vous avez ;o)
;o) Bon appétit!!!
et vous quelle est votre recette ultra rapide avec des légumes?;o) bein oui je cherche tjs des idées ;o))
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